端午将至，为切实保障传统节日期间人民群众“舌尖上的安全”，365bet官方投注网址_365足球平台是合法的吗_beat365官方网站手机版市场监督管理局结合端午节食品消费特点，近期在365bet官方投注网址_365足球平台是合法的吗_beat365官方网站手机版区范围内开展了粽子、油糕、绿豆糕等端午节热销食品安全专项监督抽检工作。本次监督抽检主要以超市、生产企业、小作坊、小吃店为重点抽检对象，涉及流通环节、生产环节和餐饮环节，共抽检样品3类28批次，分别是粽子14批次，油糕9批次，绿豆糕5批次，抽样检验项目全部合格。粽子检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),安赛蜜；油糕检验项目包括酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铝的残留量(干样品,以Al计)，绿豆糕检验项目包括铝的残留量(干样品,以Al计),铅(以Pb计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),安赛蜜,柠檬黄,日落黄,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和(抽检详情见市市场监管局官网)。

市市场监管局提醒广大消费者，在购买节令食品前要多查看、细辨别、严挑选：一要尽量挑选真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好，要注意观察包装袋是否有破损、漏气或胀袋等现象。二要看清预包装食品外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全。三要按照标注方式正确储藏、加工食用，对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装食品注意适量买入，最好是现买现吃，避免变质。消费者如果发现购买的粽子、油糕绿豆糕等食品存在食品安全问题，可及时拨打投诉举报电话12315。

2021年6月11日